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París de Noche: Un Cóctel con Historia y Sabor Mexicano
El París de Noche es un cóctel clásico con una historia única que se remonta a la época de Porfirio Díaz en México. Originalmente, se le conocía como Cóctel España, un nombre que fue cambiando conforme se popularizaba en la Ciudad de México a finales del siglo XIX y principios del XX¿Por qué usar Brandy de Jerez?
Aunque se puede preparar con cualquier brandy o coñac, recomendamos utilizar Brandy de Jerez por su rica tradición y su denominación de origen. Los Brandies de Jerez se caracterizan por su proceso de crianza en soleras y su perfil aromático complejo, lo que aporta notas cálidas y especiadas que contrastan perfectamente con el dulzor de la Coca-Cola. Además, al ser un producto protegido por la Denominación de Origen Jerez, garantiza un nivel de calidad superior que resalta en la simplicidad de esta receta.
Receta del Cóctel París de Noche
Ingredientes
- 2 onzas (60 ml) de Brandy de Jerez
- 8 onzas (1 botella pequeña de 235 ml) de Coca-Cola bien fría
- Cubos de hielo
Para lograr la espuma y el equilibrio perfecto, necesitas un Brandy de Jerez de calidad. Encuentra aquí los mejores para tu París de Noche y prepáralo en casa.
Preparación:
- Enfría la copa: Llena una copa de balón o un vaso alto con hielo para enfriarlo.
- Sirve el brandy: Vierte las 2 onzas de Brandy de Jerez sobre los cubos de hielo.
- Prepara la Coca-Cola: Con un punzón, haz un pequeño agujero en la corcholata de la botella de Coca-Cola.
- Vierte lentamente: Inclina la botella con el orificio hacia abajo y deja que la Coca-Cola fluya lentamente sobre el brandy. Esta técnica ayuda a crear una capa de espuma espesa que llega hasta el borde de la copa, dándole un aspecto distintivo y elegante.
- Disfruta: Deja que la bebida repose unos segundos para que los aromas se mezclen y luego degústala lentamente.
El Paris de noche coctel combina la fuerza del brandy con el toque refrescante de la Coca-Cola, es perfecto para una noche especial o como una opción elegante en cualquier celebración.
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