El Rebujito con Oloroso Sherry es una reinterpretación moderna de uno de los cocteles más tradicionales de Andalucía. Conocido por ser una bebida refrescante y ligera, el Rebujito suele elaborarse con Fino o Manzanilla y se disfruta en las ferias y celebraciones del sur de España. En esta versión, el uso de Oloroso Sherry añade una profundidad y complejidad de sabor que eleva este coctel a un nivel superior, fusionando la ligereza de un coctel refrescante con las notas ricas y robustas del vino Oloroso.

El Oloroso Sherry, envejecido mediante crianza oxidativa, aporta al coctel su característico perfil aromático, con notas de frutos secos, madera y un toque de especias. Al mezclarse con una soda de limón burbujeante o una tónica suave, el Rebujito adquiere un equilibrio perfecto entre lo seco y lo refrescante, ideal para disfrutar en días cálidos o como un aperitivo refrescante en cualquier ocasión especial.

Este coctel es la mezcla perfecta de tradición y modernidad, conservando la esencia refrescante del Rebujito original, pero con la complejidad adicional que solo el Oloroso Sherry puede aportar. Perfecto para disfrutar en eventos al aire libre, reuniones entre amigos o como acompañante de tapas y platos ligeros.