Brandy de Jerez Solera: Tradición Garantizada por la Denominación de Origen

El Brandy de Jerez Solera es una categoría de brandy que sigue un proceso de envejecimiento bajo el reconocido sistema de criaderas y soleras, establecido y protegido por la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Según esta normativa, el brandy debe envejecer un mínimo de seis meses en barricas de roble. Durante este tiempo, el brandy joven se mezcla gradualmente con el más añejo, lo que le otorga suavidad y equilibrio, asegurando una calidad consistente.

Proceso de Elaboración

El término Solera, definido por la Denominación de Origen, garantiza que el proceso de envejecimiento continúe en barricas de roble, previamente usadas para vinos de Jerez. Esto le proporciona sus características únicas, incluyendo notas de frutos secos, vainilla, caramelo y un toque de madera.

Perfil de Sabor

Este brandy destaca por su suavidad y su perfil aromático complejo. En nariz, se perciben frutas maduras y un fondo de madera. En boca, sus sabores de caramelo y vainilla se combinan con un toque de frutos secos, logrando un final armonioso.

Brandy de Jerez Solera en México

En Vinos de Mi Tierra, nos enorgullecemos de dar a conocer al mercado mexicano lo mejor del Brandy de Jerez. El respaldo de su Denominación de Origen asegura que este destilado representa lo más alto de la tradición jerezana. Ideal para disfrutar solo o en cocteles, es una elección excepcional para los amantes del buen beber.