Vermut Rojo: Complejidad y Tradición en una Copa

El Vermut Rojo es un vino aromatizado con hierbas y especias, donde su característico color rojizo surge de la mezcla de botánicos infusionados durante su elaboración. Su sabor equilibrado combina un dulzor moderado con un toque amargo, aportado por ingredientes como el ajenjo, canela, y cítricos. Funciona perfectamente como aperitivo, disfrutado solo con hielo o en cocteles como el Vermut Tonic. Su versatilidad también lo hace ideal para maridar con embutidos, quesos fuertes, y botanas.

Historia y Proceso de Elaboración

El vermut rojo nace de la rica tradición vinícola europea, con raíces especialmente en Italia y España. Durante su elaboración, se infusionan botánicos como ajenjo, naranja amarga. También se usan especias como clavo y canela en el vino base, lo que crea su sabor agridulce y color rojo oscuro. En el caso del vermut de Jerez, se emplea vino de la región, lo que realza su complejidad y profundidad, aportando características únicas a esta bebida.

Disfruta del Vermut Rojo en México

En Vinos de Mi Tierra, ofrecemos una cuidada selección de vermut rojo, ideal para disfrutar solo, como parte de un coctel o como aperitivo antes de una buena comida. Este vermut se adapta a una gran variedad de ocasiones, desde celebraciones hasta momentos de relajación.